14 Makanan Tradisional Khas Bengkulu Paling Populer

14 Makanan Tradisional Khas Bengkulu Paling Populer

14 Makanan Tradisional Khas Bengkulu Paling Populer

Bengkulu sebenarnya kondang bersama objek wisatanya yang seru dan unik.
BandarBolalive
Ternyata tidak cuma itu, makanan tradisional khas Bengkulu juga kondang akan kenikmatan dan keunikannya.

Penasaran apa saja makanan khas Bengkulu yang terkenal? Yuk, cicipi pilihan makanan tradisional khas Bengkulu yang paling kondang tersebut ini!

Makanan Tradisional Khas Bengkulu

1. Lempuk Durian

Jalan-jalan ke Bengkulu, Toppers pasti akan banyak menemukan Pohon Durian. Tidak heran terkecuali banyak olahan makanan khas Bengkulu berbahan basic Durian. Contohnya layaknya kuliner tradisional Bengkulu yang satu ini.

Lempuk durian adalah olahan makanan khas Provinsi Bengkulu yang serupa layaknya dodol dan berbahan tepung gandum dan buah durian. Jika mengidamkan mencicipinya, singgah saja ke Bengkulu di jalan Soekarno Hatta!

Toppers akan banyak menemukan toko yang menjual Lempuk, atau dapatkan makanan khas Bengkulu ini secara online di Tokopedia.

2. Kue Tat

Kuliner khas Bengkulu satu ini tergolong makanan yang mewah dikarenakan dulu kue ini cuma di sediakan untuk Raja dan kalangan ningrat.

Tapi saat ini Toppers bisa menemukan Kue Tat lebih enteng dikarenakan udah banyak dijual di toko-toko atau di sediakan oleh Masyarakat Bengkulu di kala hari raya Idul Fitri.

Kue khas Bengkulu ini juga di sediakan didalam ukuran kecil layaknya biskuit dan dikenal bersama nama Kue Anak Tat. Dengan cita rasa manis, gurih, dan empuk, Toppers kudu coba kue khas Bengkulu satu ini!

3. Pendap

Masyarakat Bengkulu pasti setuju terkecuali Toppers kudu cobalah masakan khas Bengkulus ini kala singgah ke Provinsi Bengkulu.

Pendap adalah makanan tradisional masyarakat Bengkulu berbahan basic ikan yang dikombinasikan bersama bermacam bumbu layaknya bawang putih, cabe giling, kencur, dan kelapa parut muda.

Disajikan bersama bungkusan Daun Talas, Kuliner khas Bengkulu akan terlampau nikmat dimakan bersama bersama nasi putih hangat.

4. Gulai Kemba’ang

Gulai Kemba’ang adalah salah satu makanan tradisional khas Bengkulu yang populer, bahkan di Kabupaten Mukomuko.

Gulai ini dibuat berasal dari iga sapi yang dimasak bersama bumbu khas Bengkulu. Kamu akan banyak menemukan makanan tradisional khas Bengkulu ini di kala lebaran atau Bulan Ramadhan.

5. Tempoyak

Makanan khas Bengkulu olahan berasal dari Durian lainnya adalah Tempoyak. Berbahan basic fermentasi buah durian, Tempoyak yang kondang di Bengkulu biasa diolah bersama ikan patin.

Rasa unik dan lezatnya Tempoyak ini kudu anda cobalah terkecuali anda sedang berlibur ke Bengkulu! Kuliner khas Bengkulu ini juga kondang di daerah-daerah Sumatera lainnya layaknya Jambi dan Sumatera Selatan.

6. Bagar Hiu

Ya, benar! Sesuai bersama namanya makanan tradisional Bengkulu ini terbuat berasal dari Daging Hiu, Hiu Tanduk lebih tepatnya.

Tapi jangan khawatir, Hiu-nya tidak akan bisa melawan kala Toppers santap dikarenakan udah di sediakan nikmat diatas piring bersama bumbu cabai dan rempah lainnya.

Kabarnya, kala Presiden Sukarno diasingkan pada th. 1938 hingga 1942, Bagar Hiu adalah salah satu makanan tradisional khas Bengkulu favorit Presiden, lho!

7. Kue Lepek Biniti

Sekilas makanan tradisional Bengkulu ini serupa bersama kue tradisional Nagasari. Namun kue bersama balutan Daun Pisang yang akan kerap Toppers temui di Bengkulu pada Bulan Ramadhan ini punya komposisi yang berlainan yaitu tepung ketan, garam, santan, daun salam, lengkuas dan bahan-bahan lainnya.

8. Rebung Asam Undak Liling

Makanan tradisional khas Bengkulu paling mantap dan digemari. Terbuat berasal dari keong hitam dan bambu muda yang biasa disebut rebung.

Proses pembuatannya cukup lama dan masih tradisional dikarenakan kudu direndam sepanjang beberapa hari supaya rasa asam berasal dari rebung bisa keluar.

Setelah direndam, rebung tersebut akan dimasak bersama liling atau keong hitam yang biasa hidup di sawah. Dengan cita rasa unik, makanan tradisional asal Bengkulu ini kudu Toppers cicipi.

9. Mie Terbang

Mie terbang ini sebenarnya tidak se-tradisional makanan khas Bengkulu lain didalam daftar, tetapi makanan mie tek-tek ini kondang berasal dari sebuah restoran di Bengkulu, tepatnya di Tempat Makan Kekinian punya Salman yang beralamat di Jalan Rafflesia, Kota Bengkulu. Dengan harga Rp 15.000, Toppers udah bisa mencicipi mie tek-tek yang melayang ini.

10. Lemang Tapai

Lemang tapai adalah makanan tradisional khas Bengkulu yang berbahan basic beras ketan dan santan.

Setelah Lemang masak bersama langkah dibakar di atas bara api didalam seruas bambu muda, tapai ketan hitam dibubuhkan sebagai pelengkap penyajian.

Selain bersama tapai, Toppers bisa saja mencicipi kuliner tradisional Provinsi Bengkulu ini bersama Durian.

Makanan tradisional khas Bengkulu yang rasanya gurih dan bertekstur legit ini pasti akan membuatmu ketagihan!

11. Gulai Pisang

Masyarakat Bengkulu sebenarnya kreatif persoalan hidangan kuliner. Bagaimana tidak? Pisang yang biasa diolah sebagai manisan atau langsung disantap begitu saja, oleh Masyarakat Bengkulu Pisang bisa diolah jadi masakan berupa gulai.

Jika jemu bersama menu olahan pisang yang monoton, datanglah ke Bengkulu dan cobalah rasa manis gurihnya Gulai Pisang khas Bengkulu ini!

12. Kopi Bengkulu
Selain makanan, Bengkulu punya Kopi yang tidak kalah populer. Bengkulu yang merupakan bagian berasal dari tanah subur Pulau Sumatera ini punya cita rasa kopi yang khas.

Rasa Kopi Bengkulu akan berlainan bersama kopi biasanya tergantung berasal dari tingkat roasting dan rasio air-kopi yang sesuai selera racikan kopimu.

13. Lema
Makanan asak Bengkulu ini sekilas serupa bersama Tempoyak. Bedanya, terkecuali Tempoyak berasal berasal dari fermentasi buah durian, lema diolah berasal dari fermentasi adonan rebung atau bambu muda cincang yang dicampur bersama ikan air tawar.

Cita rasa asam dan aroma kuliner khas Bengkulu yang kuat, membuat Lema jadi makanan tradisional khas Bengkulu terfavorit bahkan terkecuali dijadikan lauk makan nasi bersama lalapan.

14. Kue Perut Punai

Burung Punai adalah burung yang tergolong didalam famili Columbidae. Konon, isikan perut Burung Punai serupa bentuknya bersama wujud kue berbahan basic beras, gula, garam, dan tepung ini. Rasanya sih manis gurih, sesuai untuk dijadikan camilan kala lapar meradang.

Kunjungi Juga : Info Makanan Khas

Itu dia 14 makanan tradisional khas Bengkulu paling favorit yang kudu Toppers cobalah kala singgah ke Bengkulu!

Author: publisher

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *