18 Rekomendasi Makanan Khas Makasar yang Wajin Dicoba

18 Rekomendasi Makanan Khas Makasar yang Wajin Dicoba

18 Rekomendasi Makanan Khas Makasar yang Wajin Dicoba

Makassar senantiasa punya energi tarik tersendiri. Bukan cuma dikarenakan warga dan destinasi wisatanya yang luar biasa, tapi juga produk olahan kuliner yang disajikan. Alhasil, tidak sedikit yang lantas menjadi makanan khas Makassar dan pada akhirnya begitu ikonik. Kalau tidak percaya, sembari berwisata, silakan bertanya sejumlah warga lokal mengenai makanan khas Makassar.
Bandar Taruhan
Jika kamu tertarik untuk mencicipi makanan khas Makassar, yang kondang punya kekayaan rasa yang luar biasa, aroma yang istimewa dan tampilan yang menarik dan menggoda, segera saja menuju tempat-tempat ini di Makassar untuk mencobanya. Dijamin nambah!

1. Coto Makassar
Ada yang kurang jika kamu jalan-jalan ke Sulawesi Selatan tanpa coba Coto Makassar. Makanan khas Makassar ini sebenarnya memberi tambahan kesan mendalam bagi siapa pun yang dulu menikmatinya. Hidangan ini kaya rempah, yang menjadikan rasanya ‘sangat renyah’ dan dapat memberi tambahan kesan mendalam kepada siapa pun pennikmatnya.

Di Makassar, ada sebagian area yang disarankan jika kamu tertarik coba kuliner ini. Salah satunya, Coto Nusantara dimana kuliner ini disajikan bersama kuah kental dan potongan daging besar, and ekstra daun bawang dan bawang goreng yang disajikan terpisah. Lokasinya juga masih dekat bersama Pantai Losari, lho!

Lokasi: Jl. Nusantara Baru No.142, Ende, Wajo, Kota Makassar, Sulawesi Selatan
Jam buka: Setiap hari, menjadi berasal dari 06.30 hingga 18.00 WITA
Harga: Mulai berasal dari 15,000 IDR per porsi

2. Konro
Makanan khas Makassar ini tidak pas untuk para vegan ataupun vegetarian. Maklum, bahan dasarnya adalah iga dan daging sapi yang direbus bersama kayu manis, air asam jawa dan bervariasi bahan lain, juga kluwak, yang biasa dijadikan bumbu basic untuk rawon Jawa Timur. Sajian sup kaya rempah ini benar-benar nikmat dicicipi kala panas.

Ingin cari area terbaik nikmati hidangan Konro ini? Konro Karebosi adalah jawabannya. Saking terkenalnya, tidak sedikit selebriti, poltisi dan public figure lain yang nampak di sini. Itu juga sekaligus menjadi wejangan buat kamu, untuk bersiap-siap antri dikarenakan ramainya pengunjung.

Lokasi: Jalan Gunung Lompo Battang No.41-43, Pisang Utara, Ujung Pandang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan
Jam buka: Setiap hari, menjadi berasal dari 10.00 hingga 22.00 WITA
Harga: Mulai berasal dari 30,000 IDR per porsi

3. Sop Saudara
Sejatinya, makanan khas Makassar ini bukanlah berasal berasal dari Makassar, tapi merupakan kuliner khas Pangkep, Sulawesi Selatan. Namun bagaimana pun juga, yang mutlak rasanya.

Sop saudara yang kondang di Makassar dan sanggup kamu cobalah berada di Jalan Irian. Warung ini membuka setiap hari, sepanjang 24 jam dan udah berdiri sejak 1970an. Sop saudara bersama perpaduan daging sapi berkuah dicampur bihun dan adonan kentang yang udah digoreng kering, and paru sapi goreng bersama nasi putih, kamu dapat memahami alasan mengapa warung ini begitu kondang di Makassar.

Lokasi: Jalan Dokter Wahidin Sudiro Husodo No.40, Pattunuang, Wajo, Kota Makassar, Sulawesi Selatan
Jam buka: Setiap hari, 24 jam
Harga: 15,000 IDR per porsi

4. Pallubasa
Pallubasa merupakan hidangan yang sama bersama Coto Makassar, terbuat berasal dari jeroan sapi atau kerbau, bersama seluruh bahan dimasak di dalam kala yang lama. Yang membedakan bersama Coto Makassar adalah menu pendampingnya. Pallubasa dimakan bersama nasi putih, kala Coto Makassar bersama ketupat.

Selain hidangan pendampingnya, bumbunya pun sedikit berebeda. Pun demikian bersama tekstur daging yang dihidangkan. Untuk sanggup memperoleh kesan terbaik, Pallubasa Serigala adalah rumah makan yang pas untuk coba hidangan ini.

Lokasi: Jalan Serigala, Mamajang Dalam, Mamajang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan
Jam buka: Setiap hari, 09.00 hingga 20.00 WITA
Harga: Mulai berasal dari 13,000 IDR hingga 15,000 IDR

5. Pallumara
Lebih tertarik untuk nikmati seafood di Makassar, kamu sanggup coba Palumara, makanan berbahan basic ikan. Sup berkuah kuning berasal dari bumbu kunyit ini sama bersama ikan asam manis. Kepala kakap merah menjadi bahan dasarnya, bersama tongkol atau bandeng menjadi pengganti.

Cara terbaik nikmati Palumara adalah bersama nasi hangat, ditemani bersama minumaan dingin. Spot yang paling pas untuk memperoleh kesan paling pas adalah di rumah makan Ulu Juku, yang tidak cuma menyajikan Palumara, tapi juga makanan khas Makassar lainnya.

Lokasi: Jalan Prof.Dr. Abdurrahman Basalamah No.99A, Karampuang, Panakkukang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan
Jam buka: Setiap hari, 09.00 hingga 22.00 WITA
Harga: Mulai berasal dari 30,000 IDR

6. Barongko
Makassar tidak cuma kondang bersama makanan beratnya. Kue-kue basah di Makassar juga punya cita rasa yang maknyus. Salah satunya, Barongko.

Kue berbahan basic pisang ini manis dan punya tekstur lembut. Kue dibuat di dalam cetakan khusus dan lantas dibungkus bersama daun pisang sebelum disajikan. Cara menikmatinya pun sanggup cocok selera, panas rela pun dingin. Di Makassar, area terbaik untuk sanggup mencicipi kue tradisional ini adalah di MAMA Toko Kue dan Es Krim.

Lokasi: Jalan Serui No.19, Pattunuang, Wajo, Kota Makassar, Sulawesi Selatan
Jam buka: Setiap hari, 08.00 hingga 20.00 WITA
Harga: Mulai berasal dari 3,500 IDR per biji

7. Pisang Epe
Makanan khas Makassar berasal dari bahan pisang kepok ini begitu ikonik. Pisang kepok 1/2 matang dibakar di atas bara api hingga harum, dibelah dan ditekan hingga pipih, lantas dibakar kembali. Tambahkan topping campuran gula merah dan air daun pandan juga garam, dan juga durian, jika ada, maka kamu dapat memperoleh camilan bersama rasa istimewa.

Momen paling pas menikmatinya kala sore hingga malam, kala area ideal untuk coba dessert Makassar ini adalah di sepanjang pantai Losari. Meski banyak penjaja yang menjual camilan ini, mutu rasanya nyaris sama, dan sedap semua. Slurp!

Lokasi: Jalan Penghibur, Losari, Maloku, Ujung Pandang, Maloku, Ujung Pandang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan
Jam buka: Setiap hari, 16.00 hingga 24.00 WITA
Harga: Mulai berasal dari 10,000 IDR hingga 12,000 IDR per porsi

8. Es Palu Butung
Kalau mendambakan nikmati es campur ala Makassar, silakan coba Es Palu Butung. Tidak cuma tawarkan rasa yang manis, tapi juga menyajikan sensasi menyegarkan. Kuliner ini paling cocok untuk dinikmati kala udara panas dan kamu dijamin dapat minta tambah.

Es Palu Butung terdiri berasal dari potongan pisang manis, bubur sumsum dilengkapi susu kental manis, sirup merah dan es serut, disajikan di dalam mangkuk. RM Bravo menjadi keliru satu wilayah favorit di Makassar untuk nikmati Es Palu Butung ini.

Lokasi: Jalan Sultan Alauddin Nomor 27, Mangasa, Tamalate, Mangasa, Tamalate, Kota Makassar, Sulawesi Selatan
Jam buka: Setiaap hari, menjadi 09.00 hingga 21.00 WITA
Harga: Mulai berasal dari 10,000 IDR hingga 15,000 IDR per porsi

9. Gogoso
Camilan ini ‘keluar’ di waktu-waktu lebaran saja. Biasanya disajikan bersama telur asin, gogoso merupakan camilan yang terbuat berasal dari beras ketan yang dibakar di dalam daun pisang.

Makanan khas Makassar ini banyak disukai warga keturunan Bugis-Makassar. Meski kebanyakan nampak di kala yang khusus, kamu masih sanggup mendapatkannya di MAMA Toko Kue dan Es Krim. Rasanya gurih dan sedap, lho!

Lokasi: Jalan Serui No.19, Pattunuang, Wajo, Kota Makassar, Sulawesi Selatan
Jam buka: Setiap hari, 08.00 hingga 20.00 WITA
Harga: Mulai berasal dari 10,000 IDR untuk dua gogoso dan satu telur asin

10. Kapurung
Apa jadinya ikan atau daging ayam dicampur bersama beragam sayuran dan sari atau tepung sagu? Kamu sanggup mencicipinya segera makanan khas Makassar bernama Kapurung. Kuliner ini merupakan sajian tradisional khas Sulawesi Selatan, terlebih di area Luwu, Kota Palopo.

Meski merupakan makanan tradisional, rasanya yang manis dan asam memberi tambahan kesehatan bagi penikmatnya dan berhasil sebabkan Kapurung merambah ke area metropolitan, juga Makassar. Lokasi terbaik untuk merasakan kuliner lezat ini adalah di Rumah Makan Kapurung Aroma Palopo. Joss!

Lokasi: BTP Bumi Tamalanrea Permai, Jalan Tamalanrea Raya Blok C No.12A, Tamalanrea, Makassar, Kota Makassar, Sulawesi Selatan
Jam buka: Setiap hari, menjadi berasal dari 10.00 hingga 22.00 WITA
Harga: Mulai berasal dari 15,000 IDR per porsi

11. Mie Titi
Ingin coba kuliner ala Tionghoa di Makassar, Mie Titi adalah yang mesti kamu coba. Bukan cuma rasanya yang gurih, gabungan ‘lauk’ di sajian ini juga begitu melimpah, menjadi berasal dari daging, seafood hingga sayuran yang menyehatkan.

Jika kamu tertarik nikmati sajian ini, segera saja menuju ke Mie Titi Panakukkang, area di mana seluruhnya bermula. Kamu juga mesti mempersiapkan diri untuk terkejut bersama porsinya yang luar biasa.

Lokasi: Jalan Boulevard No.25, Masale, Panakkukang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan
Jam buka: Setiap hari, menjadi berasal dari 10.00 hingga 2.00 WITA
Harga: Mulai berasal dari 15,000 IDR untuk satu porsi besar

12. Juku Pallu Ce’la
Terbuat berasal dari ikan Cakalang, atau sanggup juga ikan Layang, Bolu, Sibula’ atau Tembang, kuliner Pallu Ce’la dimasak bersama bumbu yang memadai sederhana, garam dan kunyit. Namun, dikarenakan teknik memasak yang spesial, ada rasa yang begitu berkesan dikala kamu mencicipinya.

Kalau kamu tertarik mencicipi masakan rumahan warga Makassar ini, Rumah Makan Seafood Apong menyajikannya. Harganya juga relatif terjangkau, lho!

Lokasi: Jalan Pangeran Diponegoro No.95, Melayu, Wajo, Melayu, Wajo, Kota Makassar, Sulawesi Selatan
Jam buka: Setiap hari, 11.00 hingga 21.00 WITA
Harga: Mulai berasal dari 15,000 IDR per porsi

13. Bebek Palekko
Makanan khas Makassar berasal dari bahan bebek? Bebek Palekko adalah kuliner yang mesti kamu cari. Untuk yang paling favorit, kamu sanggup segera menuju ke Palekko Makassar.

Hidangan ini merupakan makanan khas Bugis yang terbuat berasal dari daging bebek yang dicincang. Rasanya didesain sedemikian rupa untuk sebabkan penikmatnya bercucuran keringat dikarenakan kepedasan. Meski demikian, kamu tidak dapat sanggup berhenti hingga hidangan di depan kamu habis. Ajaib, kan?

Lokasi: Jalan Tamalanrea Raya BTP Blok C No 27 A, Tamalanrea, Kota Makassar, Sulawesi Selatan
Jam buka: Setiap hari, menjadi berasal dari 09.00 hingga 22.00 WITA
Harga: Mulai berasal dari 40,000 IDR untuk bebek kecil (setengah ekor) dan 55,000 IDR per porsi untuk bebek ukuran besar (utuh satu ekor)

14. Burasa
Burasa, sajian yang sama lontong ini, terbuat berasal dari beras bersama tekstur lembut dan dibungkus daun pisang muda. Burasa disajikan bersama taburan bumbu kelapa kering, garam, gula dan cabai.

Tidak susah mendapatkan ‘lontong ala Makassar’ ini. Kamu sanggup mencarinya di pasar atau area penjaja kue dan makanan. Bagi kamu yang mendambakan segera merasakan Burasa, Bakso 33 Makassar siap menyajikannya.

Lokasi: Jl. Bete-Bete No.35, Barana, Kec. Makassar, Kota Makassar, Sulawesi Selatan
Jam buka: Setip hari, menjadi berasal dari 07.30 hingga 20.00 WITA
Harga: Mulai berasal dari 5,000 IDR

15. Songkolo Bagadang
Kulineran tengah malam di Makassar, mengapa tidak? Ada Songkolo Bagadang yang patut kamu coba. Nasi ketan hitam atau putih bersama serundeng atau parutan kelapa sangrai sebagai toppingnya ini benar-benar menarik untuk dicicipi. Belum ulang tambahan ikan teri asin, telur dan sambal kuning untuk menaikkan kenikmatan.

Makanan khas Makassar ini sering dijumpai di acara-acara tradisi di Sulawesi Selatan. Tapi kamu tidak mesti kuatir dikarenakan kamu sanggup mencobanya di Songkolo Bagadang Alhamdulillah yang siap menemani malam panjangmu di Makassar.

Lokasi: Jl. Pannara No.19, Antang, Manggala, Kota Makassar, Sulawesi Selatan
Jam buka: Setiap hari, 24 jam
Harga: Mulai berasal dari 5,000 IDR per porsi

16. Sarabba
Jika di area lain punya sekoteng, stmj dan wedang uwuh, Makassar juga menyajikan minuman sejenis bersama nama Sarabba. Terbuat berasal dari campuran jahe, kuning telur, gula aren dan merica bubuk, kamu dapat memperoleh sensasi yang menghangatkan badan kala mengonsumsi minuman ini.

Sarabba Daeng Hasna menjadi keliru satu warung minuman ternama di Makassar yang menyajikannya. Berdiri sejak 1983, warung Sarabba ini sempat sebagian kali rubah wilayah sebelum pada akhirnya kini menetap di jalan Bulusaraung, setidaknya hingga kala ini.

Lokasi: Jl. Bulu Saraung, Pisang Utara, Ujung Pandang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan
Jam buka: Setiap hari, menjadi 07.30 hingga 22.00 WITA
Harga: Mulai berasal dari 7,500 IDR untuk sarabba biasa, 10,000 IDR untuk sarabba susu atau sarabba telur

17. Konro Bakar
Jika udah dulu mencicipi Sop Konro, tidak ada salahnya coba Konro Bakar, yang sudah pasti tawarkan sensasi berbeda bersama cita rasa yang istimewa. Sekali lagi, makanan khas Makassar ini bukan untuk para vegan, ya!

Iga yang dibakar dan disajikan di dalam keadaan panas ini mesti dinikmati hingga tidak tersisa. Tidak mesti malu dapat belepotan dikarenakan sausnya dikarenakan itulah tanpa kamu nikmati hidangan ini sepenuhnya. Kalau tidak sabar untuk mencoba, segera menuju ke Konro Karebosi ya!

Lokasi: Jalan Gunung Lompo Battang No.41-43, Pisang Utara, Ujung Pandang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan
Jam buka: Setiap hari, menjadi berasal dari 11.00 hingga 23.00 WITA
Harga: Mulai berasal dari 40,000 IDR per porsi

Kunjungi Juga : Info Makanan Khas

18. Sop Ubi
Jika kamu tidak memadai mengenal sop ubi Makassar, tidak ada salahnya mencobanya di Sop Ubi Datumuseng, keliru satu yang paling kondang di Sulawesi Selatan.

Sop bersama isian ubi yang dipotong kecil, tauge, bihun, telur, daun bawang, bawang goreng dan daging itu benar-benar pas dinikmati kala panas. Jangan lupa juga untuk memberi tambahan makanan sampingan, seperti emping, kacang goreng, kerupuk udang, lebih-lebih burasa.

Lokasi: Jl. Datumuseng (Dalam Lorong) (Samping RS Stella Maris), Makassar, Sulawesi Selatan
Jam buka: Setiap hari, menjadi 10.00 hingga 22.00 WITA
Harga: Mulai berasal dari 20,000 IDR per porsi

Masih banyak makanan khas Makassar lainnya yang mesti kamu coba, tapi berasal dari 18 daftar di atas, yang mana yang paling membuatmu tertarik?

Author: publisher

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *