Sup Ikan Jantung Pisang Khas Sulawesi Tengah

Sup Ikan Jantung Pisang Khas Sulawesi Tengah  – Resep masakan sup ikan jantung pisang asli khas palu (Sul-Teng)– Sup ikan jantung pisang merupakan makanan khas Sulawesi Tengah, tepat nya di kota Palu. Makanan ini termasuk mempunyai cita rasa yang asam pedas dan segar.Pasang Bola Adapun bahan utama yang memicu makanan ini nampak enak ialah Ikan Kakap. Adapun bahan dan sistem memicu masakan sup ikan jantung pisang asli khas palu (Sul-Teng) adalah layaknya berikut ini :
Pasang Bola

Bahan-Bahan:

200 gr daging ikan kakap, potong kecil, balur dengan air jeruk nipis dan garam
1 liter air
250 gr irisan jantung pisang
1 buah tomat
1 sdt garam
2 sdm air jeruk nipis

Bumbu-Bumbu :

2 batang serai, memarkan
2 siung bawang putih, memarkan
5 butir bawang merah, memarkan
2 buah cabai merah besar, iris
1 ikat rempah daun (daun pandan, kemangi, daun kunyit).

Cara Membuat Gulai Ikan Jantung Pisang :

Rebus air, masukkan bumbu-bumbu dan ikan serta air jeruk nipis dan garam. Masak hingga mendidih. Masukkan tomat dan jantung pisang, aduk rata. Pasang Bola Masak sebentar. Angkat, Kemudian hidangkan.

Demikian Info dari kami mengenai Resep Masakan Sup Ikan Jantung Pisang Asli Khas Palu (Sul-Teng) semoga berfungsi untuk dan termasuk dapat jadi tambahan referensi bagi anda yang gemar dan hobi dalam perihal memasak. Dan termasuk hidangkan lah untuk orang-orang tercinta disekitar anda, Selamat mencoba.

Author: publisher

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *