Kopi Tahlil Khas Pekalongan

Kopi Tahlil Khas Pekalongan  РResep Kopi Tahlil Khas Pekalongan Sederhana Spesial Asli Enak. Minuman kopi tahlil sedap ini memang minuman khas dari kota pekalongan dan udah jadi rutinitas di penduduk pekalongan. Kopi Tahlil adalah minuman nikmat, penambah semangat, dan perekat persaudaraan antar penduduk pekalongan. Pembahasan news artikel perihal kopi tahil akan dibahas tuntas dibawah ini.Pasang Bola

Kopi Tahlil, merupakan akulturasi budaya arab di Pekalongan. Karena warga di Pekalongan terdiri dari berbagai keturunan, yang terbesar adalah jawa dan arab. Makanya tidak aneh terkecuali kita memandang banyak wajah-wajah arabian di area Pekalongan. Akulturasi itu termasuk mempunyai kebiasaan-kebiasaan agamis seperti acara tahlilan.

Kopi Tahlil ini merupakan minuman yang awalnya dipakai untuk suguhan orang diacara dunia tahlilan atau waktu peringatan orang meninggal terkecuali orang Islam. Lambat laun kopi tahlil dijadikan bisnis kuliner di kota Pekalongan. Kopi ini bukan sembarang kopi, terkandung bahan rempah-rempah yang di racik dan disedu didalam kopi.

News Kopi tahlil umumnya disantap bersama dengan makanan pendamping resep masakan untuk acara tahlilan seperti resep tempe mendoan, kacang goreng atau ketan kinco. Harganya terlampau terjangkau, hanya bersama dengan duit Rp 2.000,- atau Rp 3.000,- (pakai susu kental manis), kita sanggup nikmati hangatnya Kopi Tahlil pas mantap di malam hari, apalagi sambil nongkrong dan berdisuksi bersama dengan tema-teman forum.
RESEP KOPI TAHLIL

BAHAN :

3 liter air
20 butir cengkih
10 cm jahe
10 cm kayu manis
9 butir kapulaga
7 batang serai, memarkan
3 lembar daun pandan, simpulkan
setengah butir pala
200 gram gula merah, sisir halus
100 gram kopi bubuk

CARA MERACIK KOPI TAHLIL NIKMAT :

Rebus semua bahan, terkecuali gula merah dan kopi bubuk, sampai mendidih. Kecilkan api, matang sepanjang 2 jam.
Masukkan gula merah, matang sampai gula larut. Angkat. Masukkan kopi hitam bubuk, aduk rata.
Sajikan panas untuk 6 gelas.

Author: publisher

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *