Rekomendasi Makanan Khas Ciamis Yang Enak Banget

Rekomendasi Makanan Khas Ciamis Yang Enak Banget

Rekomendasi Makanan Khas Ciamis Yang Enak Banget

Ciamis, bagi anda – anda yang belum tau, adalah tidak benar satu kabupaten yang terdapat di Jawa Barat. Ciamis miliki kekuatan tarik wisata tersendiri, tapi sekarang kami akan melihat kuliner makanan khas Ciamis. Jadi kalo anda senang jalur – jalur dan wisata kuliner gak mesti pusing atau bingung lagi.
Bandar Taruhan
Selain kuliner yang mampu ditemukan dan dimakan di Ciamis kami juga akan melihat makanan – makanan yang mampu anda jadikan oleh – oleh membuat orang – orang terdekatmu. Dijamin makanan dan oleh – oleh khas Ciamis ini dijaimin sedap dan ngangennin.

1. Galendo

Galendo adalah makanan khas Ciamis pertama yang akan kami melihat lebih dekat. Galendo adalah produk makanan yang terbuat dari sari pati kelapa (santan kelapa) yang diolah untuk bersama cara direbus sampai tersedia sistem pembentukan minyak. Minyak yang nampak adalah minya kelapa, sedang endapan dibawahnya adalah galendo.

Galendo terhadap endapan ini bersifat serbuk yang kadangkala masih mempunyai kandungan minyak. Proses selanjuganya adalah jalankan press terhadap galendo basah tadi, ini dimaksudkan untuk memeras minyak sehingga nampak dan memadatkan galendo. Setelah di press, galendo akan dikeringkan dan siap di potong untuk di sajikan ataupun dikemas untuk oleh – oleh.

Dalam jaman modern ini galendo di sajikan bersama sebagian variasi rasa. Kamu mampu memilih rasa galendo menjadi dari original, lemon, apel, strawberry, coklat dan susu. Sebetulnya sebagian area menambahkan pilihan rasa lebih, tapi pilihan rasa tadi adalah rasa yang lazim dan terkenal dijual.

2. Pindang Gunung

Makanan khas Ciamis kedua yang akan kami bahas adalah hidangan ikan berkuah yaitu pindang gunung. Pindang gunung adalah hidangan segar berkuah bersama bahan utama yaitu ikan. Profil rasa dari pindang gunung adalah sensasi rasa asam pedas.

Ikan yang digunakan terhadap pindang gunung mampu bersifat kakap, kakap merah, tongkol, mangmung atau carwang. Biasanya dipotong – potong lalu dimasukan ke panci yang telah diisi bersama air yang dibumbui bersama sebagian bahan layaknya kemiri, cabe, jahe, terasi, garam dan lain – lain.

Kamu mampu menikmati hidangan ikan segar ini di bermacam area di Ciamis. Mulai dari restoran, warung – warung dan bahkan kadangkala kedai kopi juga menyediakan hidangan ini.

3. Sale Pisang

Makanan khas Ciamis ini bersifat layaknya keripik panjang – panjang tapi sebenarnya terbuat dari buah pisang. Di Ciamis sendiri, pembuatan sale pisang berpusat di area Padaherang, Banjarsari, biarpun tersedia produsen – produsen kecil yang tersebar di area lain di Ciamis. Industri sale pisang di

Ciamis terglong terkenal dan bahkan terhadap th. 2009 terhadap jaman Pak SBY, sale pisang Ciamis mampu tembus jadi produk ekpor yang banyak dipesan ke luar negeri.

Sale pisang bersama kualitas ekspor inilah yang menyebabkan yang menyebabkan sale pisang Ciamis banyak dinikmati dan dicari sebagai oleh – oleh yang nikmat.

4. Mie Golosor

Kamu pasti berpikir, dari mana datangnya nama mie ini. Mie gelosor meraih nama uniknya ini dari mie-nya yang gampang untuk diseruput, terkesan licin di lidah dan sementara ditelan… wuih mak nyus.
Sebetulnya mie ini bukan hanya makanan khas Ciamis saja. Mie gelosor juga mampu ditemui di area Bogor dan Tasikmalaya. Namun resep ini saking populernya diserap di sebagian area lain di Jawa Barat.

Mie golosor adalah mie kuning berukuran besar – besar jika dibandingkan bersama ukuran mie biasa. Warna dan kesan licin dari mie ini nampak dikarenakan bahan dasarnya yaitu tepung kanji. Banyak orang bilang bahwa mie golosor ini bentuknya serupa gabungan dari potongan panjang rumput laut bersama pasta spaghetti.

Mie golosor mampu di sajikan ala mie goreng ataupun ala mie kuah. Namun mi golosor yang terkenal di Ciamis adalah mie golosor yang di sajikan sebagai mie bakso. Jika anda tertarik coba makanan ini, dijamin sensasi mie yang licin bersama toping potongan daging dan bakso serta kuah hangat yang beri kesegaran menyebabkan lidah anda jadi bergoyang.

5. Dendeng Sapi

Makan satu ini adalah olahan daging sapi yang merupakan makanan khas Ciamis. Makan yang satu ini biasa di sajikan untuk acara – acara special layaknya syukuran.

Dendeng umumnya berbetuk daging sapi yang di potong tidak tebal – tipis, dimbumbui bersama rempah lalu dikeringkan. Daging dendeng di dalam wujud kering ini mampu bertahan lama biarpun tidak disimpan di kulkas.

Daging dendeng ini mampu diolah bersama banyak cara sebelum akan di santap, misal digoreng ataupun dibakar. Dendeng juga mampu dipotong – potong untuk dijadikan bahan masakan. Dendeng benar-benar nikmat disantap bersama bersama nasi putih hangat.

Oleh – oleh ini cocok bagi anda pencinta hidangan daging dikarenakan rasanya yang sedap dan nendang. Dendeng juga mampu dijadikan oleh – oleh dikarenakan tahan mampu sampe sebagian bulan.

6. Abon Sapi

Makanan olahan sapi kedua dari Ciamis ini bersifat abon. Makanan khas Ciamis ini terbuat dari daging sapi yang disuwir – suwir sampai lembut dan dicampur bersama rempah – rempah.

Abon sapi khas Ciamis terkenal lebih lembut dan memilki bumbu yang lebih terasa. Biasanya jadi lauk favorite bagi para warga Ciamis.

Abon memilki umur yang panjang, jadi bagi anda yang melacak makan yang mampu jadi lauk dan tahan lama, silahkan mencoba abon sapi Ciamis ini.

7. Gula Aren

Gula aren adalah bulatan coklat bersama rasa manis dan umumnya digunakan sebagai bahan masakan. Gula aren terbuta dari cairan nira yang disadap dari pohon aren. Cairan nira ini dimasak sampai membentuk bubur gula.

Bubur gula ini nantinya dicetak memakai batok kelapa. Sebetulnya banyak area lain yang produksi gula aren, tapi gula aren Ciamis terkenal masih diproses tradisional. Jika anda perlu oleh – oleh, gula aren tradisional Ciamis ini mampu jadi bingkisan bagi menarik.

8. Gula Kelapa

Makanan khas Ciamis berikutnya yang mampu dijadikan oleh – oleh adalah gula kelapa. Gula gelapa mampu dimakan segera bagi yang suka ataupun bahan makanan lain. Gula kelapa adalah gula yang diolah dari kelapa. Jenis kelapa apa saja mampu dijadikan gula kelapa, baik kelapa muda maupun yang telah tua mampu diolah jadi hidangan manis ini. Tetapi perbedaan rasa akan nampak terhadap gula kelapa bergantung dari bahan kelapa yang digunakan.

Seperti halnya gula aren Ciamis, kula kelapa Ciamis juga mampu ditemukan diproduksi di area lain. Bedanya adalah produksi di ciamis masih menjaga sistem produksi yang tradisional. Jadi jika anda senang gula kelapa yang masih otentik pembuatannya, mampir saja ke Ciamis.

9. Surabi

Surabi atau serabi adalah makanan khas Jawa Barat tapi dikarenakan terkenal dan enak, makanan ini telah diserap oleh area Ciamis dan mampu anda temui tersebar di bermacam area di kabupaten ini.
Pada awalnya surabi di sajikan bersama rasa manis memakai bahan gula aren maupun bersama rasa asin bersama memakai bahan oncom.

Namun bersama berjalannya sementara makanan ini tersebar dan miliki banyak versi rasa bersama toping – toping unik. Toping dan rasa modern yang mampu anda temui di Ciamis contohnya serabi sosis, serabi durian, serabi keju, serabi abon dan masih banyak lagi.
Jika anda sempat mampir ke Ciamis coba macam – macam rasa dari surabi ini pasti anda jadi inginkan mencicipi seluruh variasi rasa lainnya.

Kunjungi Juga : INFORMASI KULINER TERKINI

10. Aneka Kerupuk

Makanan khas Ciamis yang paling akhir ini mampu dibilang tersebar dimana – mana, tapi anda tidak akan rugi membeli kerupuk di Ciamis. Ciamis terkenal sebagai area yang banyak produksi kerupuk. Produksi krupuk di area Ciamis berpusat di area Cikoneng. Kerupuk yang diproduksi di sini tersedia banyak jenis. Dari kerupuk yang banyak dijual dipasaran sampai bersama kerupuk bersama rasa unik. Bagi anda yang suka kerupuk, mampir saja ke sini, anda dijamin akan borong banyak kerupuk untuk dibawa pulang.

Author: publisher

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *