Resep Nasi Jinggo Khas Bali

Resep Nasi Jinggo Khas Bali

Resep Nasi Jinggo Khas Bali

Formula nasi Jinggo Materi ayam sisit:

Bandar Taruhan

1 akhir ayam kampung

1 batang serai,

memarkan 1 atau 2 sdt air sitrus limau

3 sdm minyak goreng

Bahan lembut:

6 buah cabe merah

6 buah bawang merah

2 siung bawang putih

2 centimeter kunyit

4 biji kemiri

4 centimeter kencur

1 sdt terasi

1 sdt gula merah

1 sdt garam

Materi sambal sero:

5 buah cabe merah keriting

10 buah cabe rawit merah

1 atau 2 sdt gula pasir

1 atau 2 sdt garam

1 sdt terasi

4 sdm minyak goreng

Materi yang lain: Nasi putih seperlunya Daun pisang serta tikam lidi buat melapis nasi Metode membuat ayam sisit: 1. Awal bilas serta mencuci ayam, panggang ayam hingga kecokelatan. Setelah itu suwir- suwir daging ayam serta sisihkan tulangnya.

 

Author: publisher

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *